在智能食堂管理系統中,哪些功能最能體現信息化能力

發布時間:2021-03-10 14:01:00

隨著智能食堂在政企單位的普及,無論是管理者還是就餐用戶,對食堂信息化的接受度越來越高。智慧食堂多年來在行業內進行了深入探索。為中石油、沃爾沃、國家體育場(鳥巢)等上萬家大型企業升級食堂信息化,服務千萬餐飲用戶,開發出適應行業各種場景的管理方法。那么對于大多數政企單位來說,哪個職能最能體現食堂的信息化能力呢

隨著智能食堂在政企單位的普及,無論是管理者還是就餐用戶,對食堂信息化的接受度越來越高。智慧食堂多年來在行業內進行了深入探索。為中石油、沃爾沃、國家體育場(鳥巢)等上萬家大型企業升級食堂信息化,服務千萬餐飲用戶,開發出適應行業各種場景的管理方法。那么對于大多數政企單位來說,哪個職能最能體現食堂的信息化能力呢?

首先,它直接涉及到整個食堂物流運作的購銷存管理功能,極大地體現了信息化管理的優勢。智能食堂管理系統可以對單位食堂的采購庫存、成本核算、食堂運行數據進行綜合統計分析。通過食堂廚房系統進行揀選、采購申請操作,制定生產計劃。買方根據系統記錄和指令進行采購詢價和定價工作,并與供應商建立聯系。采購的原材料重新入庫。此外,還可以在系統中記錄退貨、領料、下撥等協同工作,并可以根據整個操作進行庫存。通過移動終端,食堂管理人員可以隨時隨地掌握食堂經營狀況,并對采購庫存進行全程監督管理。

而且,預訂餐功能可以_限度地提升員工的就餐體驗,降低食堂管理成本,避免餐食浪費。智能食堂管理系統包括APP點菜、微信公眾號點菜、床頭碼點菜等15種預訂餐方式,滿足食堂攤位、自助餐飲、特色餐飲等就餐場景,以及互聯網、工廠、醫院等各類食堂需求。系統支持14天內預約,可定期在食堂設置推薦菜品,限制菜品總數和限量,并定期支付提醒。通過預訂單功能,廚房可以根據需要制定采購和生產計劃,避免食堂的浪費。

其實,對于就餐用戶來說,營養衛士功能可以充分記錄自己的營養攝入量,幫助他們搭配健康膳食。通過訂購設備,員工可以查看食品營養數據和個人營養攝入信息,包括熱量、脂肪、蛋白質、碳水、膳食纖維等,為自己的飲食健康管理提供參考。


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