數字化時代的智能食堂管理

發布時間:2021-03-29 14:01:00

“CD行動”政策一出臺,社會各界食堂管理者對“智慧食堂”高度重視。隨著互聯網技術的應用,行業的迭代升級加快,團購餐飲行業也在加速升級。隨著用戶需求的不斷增加,傳統食堂無論是就餐體驗還是管理模式都逐漸落后。具有科技能力的智能食堂已經使用成熟,將成為未來食堂的標準配置。與傳統食堂相比,智能食堂通過信息化、數據化、智能化等手段,不斷改善和優化內部環境,使經營管理更加便捷、智能化。

“CD行動”政策一出臺,社會各界食堂管理者對“智慧食堂”高度重視。隨著互聯網技術的應用,行業的迭代升級加快,團購餐飲行業也在加速升級。隨著用戶需求的不斷增加,傳統食堂無論是就餐體驗還是管理模式都逐漸落后。具有科技能力的智能食堂已經使用成熟,將成為未來食堂的標準配置。與傳統食堂相比,智能食堂通過信息化、數據化、智能化等手段,不斷改善和優化內部環境,使經營管理更加便捷、智能化。

企業系統對接智能食堂點菜系統,優化管理流程

智慧食堂推出了點菜管理系統,針對不同場景開發了不同的解決方案,真正解決了各行各業的需求,建立了信息化食堂。一鍵式手機訂餐,團體餐個人訂餐快速切換,預定渠道暢通,智能自助餐廳支持微信、支付寶、訂餐機、床頭編碼等數十種預定方式,就餐人員可多渠道、多方位錯開用餐高峰,提前節省排隊時間。食堂廚房還可以利用智能食堂管理系統,指定預約人數,集中預約信息,根據實際情況實施精準備餐,避免更嚴重的餐食浪費,節約食堂運營成本。

對于食堂管理者來說,準確的購銷存功能可以幫助食堂降低其他成本,準確的采購計劃,促進食堂與食品供應商的雙向聯動與合作,使食品供應快捷方便。智能食堂系統智能軟件有助于監控食品安全,加強多方聯系,食堂與就餐者快速互動,促進多個食堂攤位的統一監管,解決食堂信息化建設低的問題。廚房退貨、揀貨、調撥等協調工作都可以在系統中記錄,根據當天的數據,進行盤點。通過移動終端,食堂管理人員可以隨時隨地掌握食堂經營狀況,避免原料積壓和浪費,對采購庫存進行全過程監督管理。隨時掌握食堂的經營狀況,直進直出,無額外步驟,全程采購監督。

數字時代的到來促進了各行各業的蓬勃發展,食堂行業也成為其中之一。智能食堂將信息管理系統與不同的智能硬件相結合,針對不同的企業類型和公司情況,構建便捷的食堂點菜、就餐和管理方案,是食堂最理想的期望,從而達到減少食堂浪費、控制食堂運營成本的優化效果。智能食堂管理系統主要集中在互聯網+餐飲區,致力于解決食堂規范化管理和用餐加工的問題。明顯吸引客流,增加雙方黏性,促進食堂收入增加。


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